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Ernährung

Eine qualitativ und quantitativ ungesunde Ernährung gehört zu den größten Risikofaktoren für Pathologien wie arterielle Hypertonie, Krankheiten des Herzkreislaufsystems, Übergewicht und Fettleibigkeit (auch im Zusammenhang mit mangelnder körperlicher Bewegung) und Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes mellitus.
29,1% der Bevölkerung zwischen 18 und 69 Jahren sind übergewichtig (24,3% übergewichtig, 4,8% fettleibig). Übergewicht tritt häufiger unter den Männern (43,8%) als unter den Frauen (14,2%) und unter den Personen mit einem niedrigen Bildungsgrad (34,3%) als unter jenen mit höherem Studientitel (20,3%) auf. Nur 5,9% halten sich an die Empfehlung mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen.

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Tab.2.1.1 Übergewicht
Tab.2.1.2 Ernährungsgewohnheiten
Tab.2.1.3 Lebensmittel nach Häufigkeit des Konsums
Tab.2.1.4 Obst- und Gemüsekonsum

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Indikatoren im Überblick

  • Übergewichtige Personen in der Altersklasse von 18-69 Jahren: 24,3%
  • Fettleibige Personen in der Altersklasse von 18-69 Jahren: 4,8%
  • Übergewichtige Männer in der Altersklasse von 18-69 Jahren: 43,8%
  • Übergewichtige Frauen in der Altersklasse von 18-69 Jahren: 14,2%
  • Personen in der Altersklasse von 18-69 Jahren, die mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag zu sich nehmen: 5,9%