Kulturgüter in Südtirol

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Kochbuch

1 Kochbuch, mit handgeschriebenen Rezepten, wahrscheinlich der Clara Domanig, 1830 oder 1833.

Objektbezeichnung:
Kochbuch
Inventarnummer:
4106643
Datierung:
1830 - 1833
Material:
Papier
Technik:
Handschrift
Institution:
Touriseum - Landesmuseum für Tourismus - Schloss Trauttmansdorff
Maße:
Höhe 22 cm, Breite 18.5 cm
Schlagwort:
Essen, Rezept
Historische-kritische Angaben:
Clara Domanig stammte wahrscheinlich aus Schönberg / Tirol (um 1880) und vielleicht aus dem dortigen Postgasthof. (=Annahme des Schenkers)

 

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