Capriz Erlebniskäserei
Capriz zeigt die Welt der Kuh- und Ziegenkäseherstellung für alle Sinne. In den Schauräumen wird mit interaktiven Elementen der gesamte Prozess, ausgehend von der Kuh und Ziege als Rohstofflieferantinnen, über die Milch als Ausgangsprodukt bis hin zum fertigen Käselaib und seiner fachgerechten Lagerung dargestellt.