Anerkennung von Betrieben für Lebensmittel nicht tierischen Ursprungs (DPR 514/1997) - Zusatzstoffe, Aromen und Enzyme

Die Produktionsstätte muss in der Provinz Bozen angesiedelt sein. 

• Grundriss der Räumlichkeiten im Maßstab 1:100, der die Anordnung der Räumlichkeiten und ihren Verwendungszweck, den Standort der Produktionslinien und der Hauptanlagen/Geräte, die Zugänge, Wege für die verarbeiteten Rohstoffe und die fertigen Produkte darstellt;
• Vereinbarung mit dem akkreditierten Labor für die Produktkontrolle (Registrierungsnummer und Region/Provinz anführen, in welcher die Akkreditierung erfolgt ist);

2 Stempelmarken zu je € 16,00, eine für den Antrag auf Anerkennung, die zweite für das Genehmigungsdekret.

• Verordnung (EG) 852/2004

• D.P.R. vom 19.11. 1997, n. 514

• Verordnungen (EG) Nr. 1331/2008, (EG) Nr. 1332/2008, (EG) Nr. 1333/2008 und (EG)  Nr. 1334/2008

• Staat-Regionen-Abkommen vom 29. April 2010, Aktennr. 59 der Staat-Regionen-Konferenz

Jede Änderung die nach dem Erlass des Genehmigungsdekretes vorgenommen wird, ist dem Amt für Prävention, Gesundheitsförderung und öffentliche Gesundheit umgehend zu melden.