Der geschlossene Hof

Merkmale, Historische Hintergründe, Neubildung eines geschlossenen Hofes, Veränderungen am Bestand und Auflösung, Örtliche Höfekommission, Landeshöfekommission, Gesetzliche Bestimmungen, Betriebseinheit (compendio unico)

Erbhof

Seit dem Jahre 1982 gibt es in Südtirol eine durch Landesgesetz geregelte Anerkennnung des Erbhofes

Ökologische/biologische Produktion

Die ökologische/biologische Produktion wird mit der Verordnung (EG) Nr. 834 vom 28. Juni 2007 geregelt.

Biogas

Durch eine Biogasanlage kann mit Mist Einkommen erwirtschaftet werden. Wenn das keine Zukunft hat…

Urlaub auf dem Bauernhof

Direktvermarktung

Anbau, Ernte, Verarbeitung, Zubereitung, Verpackung und Verkauf von landwirtschaftlichen Produkten und Heilpflanzen