Bruneck - Neubau der Hotelfachschule und eines Schülerheimes mit Mensa

Neubau des neuen Sitzes der Hotelfachschule und eines Schülerheimes mit Mensa in der Schulzone

In der Schulzone von Bruneck wurde gegenüber dem Oberschulzentrum „Cusanus“ der Neubau eines Schüler- und Studentenheims mit Mensa, sowie der Neubau eines Gebäudes zur Unterbringung der Hotelfachschule Bruneck errichtet.

Die Planung des Vorprojekts und des definitiven Projekts wurde amtsintern von Arch. Josef March, Arch. Stefan Bauer und Arch. Andrea Sega erstellt. Bei diesem Projekt geht es in erster Linie darum, die bereits bestehende Achse von der Schulzone in Richtung Bruneck Zentrum zu verstärken. Die beiden neuen Baukörper mit jeweils 4 oberirdischen Geschossen tragen zu dieser notwendigen Verdichtung bei. Sie sind unmittelbar gegenüber dem Oberschulzentrum des Realgymnasiums und des Humanistischen Gymnasiums angesiedelt, wobei deren Fluchten der Nord- und Südfassade mit jenen des Oberschulzentrums übereinstimmen.

Die beiden unterschiedlichen Gebäudetypologien verlangten eine ebenso unterschiedliche funktionale und architektonische Behandlung. Dennoch wurde versucht, durch ähnliche Gestaltungselemente gemeinsame Berührungspunkte zu finden. So weisen die Stirnseiten beider Bauten eine ähnliche Behandlung im Bereich der Gänge auf. Ebenso wurde bei beiden Projekten der öffentliche Bereich im Erdgeschoss vollständig verglast.

Zuständiges Amt

Abteilung 11, Amt für Hochbau Ost 11.1

Projektbeteiligte

Geschätsführender Gesamtkoordinator
Dr. Arch. Andrea Sega
Stellvertretender Amtsdirektor
Geom. Hans-Peter Santer
Projektsteuerer
Dr. Arch. Paolo Bellenzier
Planer
Dr. Arch. Josef March
Dr. Arch. Stefan Bauer
Dr. Arch. Andrea Sega
Für die integrierte Ausschreibung
Dr. Arch Matteo Scagnol
Bauleiter
ATI Team Werk - Stadt Gmbh

Baukosten und Kubatur

Hotelfachschule      
12,3 Mio. Euro
Schülerheim mit Mensa und Tiefgarage  
14 Mio. Euro
Gesamtkosten    
26,3 Mio. Euro

KUBATUR
oberirdische Kubatur      
20.800 m³
unterirdische Kubatur      
20.800 m³
Gesamtkubatur       
41.600 m³

Bauzeiten

Vorprojekt        
2007-2008
Ausführungsprojekt & Ausschreibungsunterlagen  
2009
Anpassung Unterlagen an die neue Norm   
Frühling 2010
Wettbewerbsveröffentlichung; Vertrag    
Herbst 2010
Ausführungsplanung Auftrag erhaltendes Unternehmen  
Frühjahr 2011
Arbeitsübergabe       
Mai 2011
Bauzeit        
30 Monate
Fertigstellung Hotelfachschule    
2013
Inbetriebnahme       
Schuljahr 2013/2014
Fertigstellung Schülerheim mit Mensa
Jänner 2015
Inbetriebnahme
Jänner 2015

Schüler- und Studentenheim mit Mensa

Im Gebäude sind insgesamt 117  Betten für Oberschüler, sowie 140 Essplätze und eine Küche für die Mensa für insgesamt ca. 400 Mahlzeiten untergebracht. Im Erdgeschoss befinden sich neben dem Foyer ein großer Mehrzweckbereich, sowie ein Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit. Neben der Hausmeisterwohnung, welche von außen separat zugänglich ist, befinden sich noch 6 Schülerzimmer. Die restlichen Schülerzimmer sind auf die 3 Oberschosse verteilt. Die Mensa liegt im 1. Untergeschoss, welches durch das abfallende Gelände an der Westseite über einen großzügigen Vorbereich zum Eingangsbereich verfügt. Auf dieser Ebene sind Garderoben und Freizeitbereiche für die Schüler angeordnet. Die Tiefgarage für 41 Stellplätze wird zusammen von Schule und Heim genutzt. Im 2. Untergeschoss befinden sich sämtliche Depoträume und Magazine für die Küche und die Schüler, sowie Musikübungsräume und die Wasch- und Bügelräume.

Hotelfachschule Bruneck

Im neuen Gebäude sind 15 Normalklassen, 2 EDV-Räume, 1 Clubraum, und sämtliche Praxisräume sowie die Verwaltung untergebracht. Im Erdgeschoss befinden sich neben dem Foyer und der Rezeption auch ein Restaurant, ein Speisesaal mit den entsprechenden Küchenbereichen und die Bar. Diese Bereiche sind vorwiegend durch vollverglaste Fassaden ausgestattet, wodurch das Geschehen des praktischen Lernens von Außen sichtbar ist. Im 1. Oberschoss sind die Verwaltung, ein großer Praxisraum, eine Demonstrationsküche und eine Lehrküche angesiedelt. Im 2. Obergeschoss sind der Clubraum und 6 Normalklassen sowie 2 EDV-Räume untergebracht, während im 3. Obergeschoss 9 Normalklassen Platz finden. Alle Räumlichkeiten verfügen über optimale natürliche Belichtung und modernste Lehrmittel.

Gestaltung der Außenbereiche

Heim und Schule sind im 1. UG für Lieferungen und für die Haustechnik verbunden. Im EG werden beide Strukturen durch einen von der Hauptachse höher gesetzten Vorplatz getrennt, welcher zugleich als Pausenhof für die Schüler der Hotelfachschule sowie als ruhiger Lese- und Unterhaltungsplatz für die Heimbesucher dient. Die im 1. UG sich befindliche Garage öffnet sich an zwei Stellen um entsprechenden hochstämmigen Bäumen Platz zu bieten. Eine großzügige Grünzone als Sichtschutz in Form von Bepflanzung trennt das erweiterte Areal der Schulzone von der anschließenden Wohnbauzone. Neue Sitzmöglichkeiten und Ruhezonen verleihen der Fußgängerachse städtisches Flair.